Yummy Maki — это философия качества, разрушающая стереотип о недоступности премиальной японской кухни. Мы совместили ресторанную подачу, строжайший контроль свежести продуктов и рекордную скорость сервиса.
200+
Позиций в меню (роллы, пицца, Wok и горячие блюда)
100%
Контроль качества сырья и логистики
80%
Индекс возвращаемости клиентов (LTV)
IT
Собственная система автоматизации процессов
Форматы сотрудничества
Выберите оптимальный масштаб под ваши инвестиции
Инвестиции: от 40 млн ₸
Паушальный взнос: от 8 млн ₸
Площадь: от 150 кв.м
Sushi Bar
Ресторан
Полноценное стильное заведение с посадочными местами и максимальным средним чеком.
Инвестиции: от 20 млн ₸
Паушальный взнос: от 3 млн ₸
Площадь: от 100 кв.м
Dark Kitchen
Доставка
Работа исключительно на доставку и самовывоз. Экономия на премиальной локации и зале.
Инвестиции: от 20 млн ₸
Паушальный взнос: от 3 млн ₸
Площадь: от 50 кв.м
Food Court
Островок
Размещение в ТРЦ с колоссальным пешеходным трафиком. Высокая скорость выдачи заказов.
Маркетинг под ключ
Настройка таргет рекламы и готовый контент-план
Дизайн-проект
Мы даем макет дизайна расстановки оборудования и дизайн интерьера
Технологические карты
Передаем фирменную рецептуру и стандарты качества
Проверенные поставщики
Доступ к эксклюзивным ценам на сырье премиум-класса
Обучение команды
Стажировка шеф-поваров и администраторов в нашем центре
Поиск локации
Анализируем трафик и помогаем утвердить идеальное помещение
Нет, опыт не обязателен — мы обучим вас всему необходимому
Мы стремимся к максимально быстрому запуску: в среднем открытие занимает 21 день с момента подписания договора, точный срок зависит от локации и выбранного тарифа
Роялти рассчитывается от общего оборота точки. Скрытых платежей нет — все условия прозрачны и прописаны в договор
Объём необходимых инвестиций зависит от выбранного тарифа и локации точки. Мы подберём оптимальный вариант с учётом ваших возможностей и целей
Cредний срок окупаемости инвестиций составляет 12–16 месяцев. Есть случаи, когда этот срок был меньше — во многом результат зависит от вовлечённости и усилий самого партнёра
Да, поддержка предоставляется на всех этапах — от старта бизнеса и на протяжении всей его деятельности, при необходимости
Да, обучение предусмотрено для всех — от владельца бизнеса до рядового персонала